PANE AI SEMI DI LINO SENZA GLUTINE Un altro panificato senza glutine ma questa volta con…
Rose di salmone
Uno spuntino unico, preparato con pochi ingredienti.
Li ho preparati per un aperitivo in terrazza con amici, nella mia Cervia, e devo dire che sono piaciuti a tutti!!!
Con gli stessi ingredienti ho preparato due piatti sfiziosi.
Ingredienti:
salmone affumicato
formaggio spalmabile
prezzemolo tritato
pane da toast senza glutine
- In una padella antiaderente tosta il pane da entrambi i lati.
- Trita l’aglio e il prezzemolo.
- Aggiungi al formaggio cremoso il trito aromatico e mescola la salsina.
- Spalma una fettina di salmone con la salsina e arrotola, metti in verticale la fettina e allarga il salmone fino a formare una “rosellina”.
- Spalma anche le fettine di pane tostato con la salsina.
- Conservare in frigorifero, servire.
SANDWICH ESTIVI
- Tosta il pane, taglialo a metà in diagonale.
- Spalma le fette di pane con la salsina, farcisci con salmone a fette.
- Servire.
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