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Sono Margharet

Celiaca, testarda e per giunta romagnola.

Benvenuti nella mia cucina, fatta di ricette senza glutine,
cene in famiglia e amicizie.

La mia cucina è semplice, di casa, dove a volte il frigorifero è pieno e a volte no, dando pregio agli avanzi e al poco tempo che abbiamo a disposizione. Attraverso le ricette che realizzo mi piace trasmettere il sapore della nostra casa, la casa di una famiglia celiaca come tante.

Cucinare senza glutine

Ultime Ricette Senza Glutine

Pasta E Ceci Senza Glutine

Pasta e ceci senza glutine

Uno dei piatti che cuciniamo una volta a settimana perché piace tanto a tutti! La pasta e ceci io la preparo con il Bimby ma si può tranquillamente usare un normale…

Torta Tiramisù Al Limoncello Senza Glutine

Torta Tiramisù al limoncello senza glutine

TORTA TIRAMISÙ AL LIMONCELLO Senza glutine, senza uova, senza cottura Questo dolce l’ho preparato per il compleanno di Edoardo ed è stato un successo. È piaciuto anche a Giulia che…

Super PAGNOTTA Di PANE Senza Glutine

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Super PAGNOTTA di PANE #senzaglutine 🍞 Il piacere del pane non deve mancare sulle nostre tavole. Tagliato a fette si può comodamente congelare ed averlo sempre a portata di mano.…

Trucchi e Suggerimenti

SVEZZAMENTO LIBERO DAL GLUTINE

SVEZZAMENTO LIBERO DAL GLUTINE

Questo è il secondo articolo in cui il Team Nutrizionale del Poliambulatorio Kimeya offre consigli, suggerimenti, informazioni utili per tutte noi mamme piene di dubbi ma anche di tanto amore…

La Fiera Dei SENZA: Glutine E Lattosio

La fiera dei SENZA: glutine e lattosio

Ritornare al Gluten Free Expo è sempre una riconferma, sarà che di conferme ne abbiamo sempre bisogno ma è la sensazione che ho provato. La cosa che mi è piaciuta di più è…

Rimaniamo in contatto.

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Libri

L'Artusi senza glutine

L'Artusi senza glutine

150 ricette della tradizione, dall’antipasto al dolce rivisitate in chiave gluten free per tutti gli appassionati della buona cucina che a tavola non si vogliono fare mancare niente.

Il libro “L’Artusi Senza Glutine” è stato pubblicato con il patrocinio di Casa Artusi Forlimpopoli e con il patrocinio di Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna.

Scopri L’Artusi senza glutine
Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Ho trovato per caso il libro originale di Petronilla in una bancarella di libri usati a Cervia, ed è stata una fantastica scoperta.

Non sapevo e non conoscevo la storia di questa donna fantastica, Amalia Moretti Foggia alias Petronilla.

Scopri Petronilla

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