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Sono Margharet

Celiaca, testarda e per giunta romagnola.

Benvenuti nella mia cucina, fatta di ricette senza glutine,
cene in famiglia e amicizie.

La mia cucina è semplice, di casa, dove a volte il frigorifero è pieno e a volte no, dando pregio agli avanzi e al poco tempo che abbiamo a disposizione. Attraverso le ricette che realizzo mi piace trasmettere il sapore della nostra casa, la casa di una famiglia celiaca come tante.

Cucinare senza glutine

Ultime Ricette Senza Glutine

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La merenda ricca di ricordi♥ Quando io e mia cugina Elisa tornavamo a casa da scuola a pomeriggio, nonna Anita ci preparava sempre merende semplici, sane e genuine. Noi non…

Pane Alla Zucca Senza Glutine

Pane alla zucca senza glutine

La nonna Isotta una ne fa e cento ne pensa! I pranzi a casa di  mia mamma sono sempre all'insegna del buon mangiare senza glutine e questo bellissimo pane alla…

Trucchi e Suggerimenti

SVEZZAMENTO LIBERO DAL GLUTINE

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Questo è il secondo articolo in cui il Team Nutrizionale del Poliambulatorio Kimeya offre consigli, suggerimenti, informazioni utili per tutte noi mamme piene di dubbi ma anche di tanto amore…

La Fiera Dei SENZA: Glutine E Lattosio

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Ritornare al Gluten Free Expo è sempre una riconferma, sarà che di conferme ne abbiamo sempre bisogno ma è la sensazione che ho provato. La cosa che mi è piaciuta di più è…

Rimaniamo in contatto.

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Libri

L'Artusi senza glutine

L'Artusi senza glutine

150 ricette della tradizione, dall’antipasto al dolce rivisitate in chiave gluten free per tutti gli appassionati della buona cucina che a tavola non si vogliono fare mancare niente.

Il libro “L’Artusi Senza Glutine” è stato pubblicato con il patrocinio di Casa Artusi Forlimpopoli e con il patrocinio di Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna.

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Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Petronilla - l'arte di cucinare con quello che c'è

Ho trovato per caso il libro originale di Petronilla in una bancarella di libri usati a Cervia, ed è stata una fantastica scoperta.

Non sapevo e non conoscevo la storia di questa donna fantastica, Amalia Moretti Foggia alias Petronilla.

Scopri Petronilla

Alcuni prodotti che utilizzo in cucina

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