Libri
Non sono una cuoca e non sono una che da bambina ha rubato il posto in cucina alla nonna: mi sono appassionata di cucina dopo che è stata diagnosticata la celiachia a mio figlio.
Da quel momento, e dalla voglia di sperimentare, ho preso il libro di cucina per eccellenza ed ho cominciato a provare, se era possibile, a rifare alcune delle ricette artusiane utilizzando farine senza glutine ma rimanendo il più possibile fedele all’originale.
