SENZA GLUTINE ♥ SENZA LIEVITAZIONE Amo le cose semplici e soprattutto nella cucina la mia parola d'ordine è praticità che spesso è l'opposto di tradizione, ma testarda come sono non mi sono fermata alla prima difficoltà e dopo varie prove…
SENZA GLUTINE ♥ SENZA UOVA ♥ SENZA COTTURA Ricetta facile e veloce giusto quello che ci vuole in questo periodo. Ingredienti pochi, bontà tanta, effetto wow assicurato e, per di più, senza cottura che non guasta. Decorate il vostro tronchetto con…
SENZA GLUTINE ♥ SENZA BURRO ♥ SENZA UOVA L'ideale per la prima colazione, un plumcake leggero per incominciare bene la giornata senza essere appesantiti da prodotti confezionati sempre troppi ricchi. Ingredienti: 200 gr di farina per dolci senza glutine 100…
Ritornare al Gluten Free Expo è sempre una riconferma, sarà che di conferme ne abbiamo sempre bisogno ma è la sensazione che ho provato. La cosa che mi è piaciuta di più è conoscere di persona chi ci mette le passione per un…
"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi" rimane sempre la mia fonte di ispirazione per nuove ricette, o meglio per preparare ricette di una volta, ma anche la mia fonte di lettura preferita. Non so…
Il bello di questa ricetta è che tutti gli ingredienti si cuociono insieme nella teglia dentro al forno e ... non ci si pensa più. È una ricetta veloce e pratica, una valida alternativa ai classici risotti! I pisellini e la zucca colorano il…