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La fiera dei SENZA: glutine e lattosio

Ritornare al Gluten Free Expo è sempre una riconferma, sarà che di conferme ne abbiamo sempre bisogno ma è la sensazione che ho provato. La cosa che mi è piaciuta di più è conoscere di persona chi ci mette le passione per un…

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Cracker ai semi di sesamo senza glutine

SENZA GLUTINE ♥ SENZA LATTOSIO ♥ SENZA LIEVITO Che bello cucinare con i bambini, ma ancora più bello quando il tutto si trasforma in un gioco. Formine taglia biscotti a forma di un simpatico scoiattolo, di un riccio sornione, di…

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Cracker con aglio/Cracker with garlic

Semplici da fare ma, le più delle volte si comprano già fatti, ahimè! Con questa ricetta facile, fare i cracker in casa è velocissimo. Si impasta in una ciotola, si stende l'impasto nella teglia, si inforna e il gioco è…

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Cioccolatini di mandorle

Pallottole di mandorle Ricetta N. 687 de La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, Pellegrino Artusi. Senza glutine naturalmente, le ricette che mi piacciono di più, quelle adatte a tutti, anche ai non celiaco. Ti voglio regalare un'altra…

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