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La fiera dei SENZA: glutine e lattosio

Ritornare al Gluten Free Expo è sempre una riconferma, sarà che di conferme ne abbiamo sempre bisogno ma è la sensazione che ho provato. La cosa che mi è piaciuta di più è conoscere di persona chi ci mette le passione per un…

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Fonio – cereale senza glutine

FONIO what else??? A me le novità piacciono! soprattutto in campo culinario. Entrando nel mio negozio di fiducia per la spesa gluten free, il titolare Max mi ha fatto provare la novità assoluta, per giunta la prima confezione. Non ho…

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Pizza senza glutine e pizzerie

Un ritrovo tra amici, una festa, un momento di incontro, ogni motivo è buono per ritrovarci davanti ad una bella pizza fumante. Nella frenesia delle nostre giornate ritagliarsi una serata in pizzeria diventa un momento di svago e relax, ma…

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Chiuso per ferie 🏖️

Agosto è periodo di vacanze e... buoni propositi 🥤 Cucinare, ormai lo sapete tutte, è la mia più grande passione ma, ogni tanto, è bene prendersi una pausa! Concentrare le idee e riposarsi fa bene al fisico, ma soprattutto alla…

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