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Sogliole gluten free & patate croccanti

Un piatto veloce da preparare quando non si ha tempo! Per me è l'ideale, piace ai bimbi e al marito sembra un piatto da gourmet. Il pesce va sempre comprato fresco, veloce sì ma non dimentichiamo la genuinità che nel piatto…

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Le polpette della nonna

La rivoluzione delle polpette ... la nostra storia! Sì, perché le polpette, nella nostra famiglia non sono solo un secondo piatto appetitoso ma, in casa nostra, hanno fatto la rivoluzione!!! Ho sempre vissuto la mia celiachia come se niente fosse…

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Hamburger di lenticchie vegetariano

  ovvero ... KRABBY PATTY VEGETARIANO DI SPONGEBOB!!! Il panino più amato dell’oceano, il Krabby Patty. Rivisitato in versione vegetariana e senza glutine, per gli amanti della cucina sana e del buon gusto. Focaccia take away farcita con un hamburger…

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Arista al latte & … Italo Calvino

Cercavo una premessa ironica sul rapporto marito e moglie per introdurre il post ma, alla radio ho sentito Fabio Volo che leggeva un racconto del grande Italo Calvino e non ho avuto più dubbi, quel racconto era perfetto per il mio post.…

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Salmone colorato veloce veloce

Niente di più veloce, niente di più facile, l’unica difficoltà di questa ricetta è ricordarsi di comprare o raccogliere dal proprio giardino i rametti di rosmarino, per dare un tocco di colore e profumo alla ricetta. Molte volte per cena…

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