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Torta rossa della nonna

Ricetta vecchia per questa torta dal colore rosso cremisi e dal profumo di mandorle tostate che invade tutta la cucina. La nonna Bianca, preparava sempre questa dolce per mio marito. Ai suoi occhi di bambino pareva una magia vedere quell'impasto…

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Semifreddo al torrone senza glutine

Il semifreddo ha sempre la sua eleganza, raffinato già dal nome, è un dolce al cucchiaio da servire ben freddo. La cosa più difficile nella preparazione di questa squisitezza è ... tritare finemente il torrone! Ingredienti: 150 gr di torrone senza…

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Fave dei morti o alla romana

L'importanza della tradizione Dalla storia dei filosofi e delle loro filosofie ... Di fronte a voi si stende un vasto campo di fave. Dietro a voi, sta per arrivare una torma di vostri acerrimi nemici che vogliono catturarvi con l'intento di…

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Torta Margherita alla zucca

Le ricette delle nonne ore 9:00 di domenica mattina, trilla il campanello "ma chi sarà di domenica?!?" .... mia suocera davanti al portoncino di casa con il porta torta in mano "ho fatto la torta di haleen (halloween), per il blog! così gli…

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Biscotti casalinghi

573.- BISCOTTI DELLA SALUTE State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che ne mangio spesso, se qualche indiscreto, vedendomi arzillo più che non comporterebbe la mia grave età mi…

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Torta di riso

Come avevo promesso, per la settimana della Festa Artusiana di Forlimpopoli, posto una ricetta al dì del nostro Artusi. Le ricette a me ne più care, a cui sono più legata ma anche quelle che preferisco come gusto! La torta…

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