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Ricette Di Una Mamma Celiaca

TORTA AMARETTI E RICOTTA

Venerdì nero, un freddo da lupi, morale a terra poi torno a casa e trovo un "pensiero stupendo" che non è il ritornello di una canzone ma una torta squisita preparata con il cuore dall'amica Daniela 🙏🏻❤️🙏🏻 TORTA AMARETTI E…

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Porcospino senza glutine 🦔

Ricetta vecchia di un dolce di famiglia, presa direttamente dal quadernino di ricette della nonna "bisa" Bianca ✨ 200 gr di burro morbido a temperatura ambiente 200 gr di zucchero a velo 3 tuorli Una tazzina di caffè espresso freddo…

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Torta fragolosa senza glutine

SENZA GLUTINE 🍓 SENZA UOVA 🍓 SENZA COTTURA La torta alla fragola che ho preparato per il compleanno di Emanuele è una vera squisitezza!!! Veloce da preparare perché la base non è il solito pan di spagna preparato con sei…

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Panettone senza glutine

SENZA GLUTINE ♥ SENZA LIEVITAZIONE Amo le cose semplici e soprattutto nella cucina la mia parola d'ordine è praticità che spesso è l'opposto di tradizione, ma testarda come sono non mi sono fermata alla prima difficoltà e dopo varie prove…

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Dolce morbido di castagne senza glutine

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi" rimane sempre la mia fonte di ispirazione per nuove ricette, o meglio per preparare ricette di una volta, ma anche la mia fonte di lettura preferita. Non so…

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