Una torta nato per caso! Io ed Emanuele in cucina, con la ciotola davanti e il nostro estro a darci le dritte. Abbiamo mescolato, sciolto il cioccolato, montato gli albumi, ancora mescolato un pizzico di quello con un pizzico di…
Un sabato mattina davvero speciale!!! Con queste giornate piovose si ha poca voglia di uscire di casa ed è proprio quello il momento ideale per stare con i nostri figli, senza fare compiti o giocare a mostro acchiappa mostro.…
"Faustin in molte cose è lento, ma nella gratitudine è rapido: la sera seguente tornò con un enorme mazzo di asparagi, elegantemente legato con un nastro bianco, rosso e blu. La moglie Henriette lo seguiva con una zappa, un gomitolo…
Il weekend per noi donne, mamme, ragazze cosa significa? Per me significa pulizie di casa, spesa e per ultimo sorseggiare un caffè con calma dopo pranzo, con un goccio di latte. Ma, per tutte noi, è anche aspirapolvere e lavatrici a go…
Senza glutine naturalmente, le ricette che più mi piacciono, quelle adatte a tutti anche ai non celiaci. Ovviamente per chi soffre di celiachia l’accortezza è massima e gli sgarri cioè, gli errori di contaminazione non sono ammessi. Come ho scritto…
Chi ha detto che il panettone si mangia solo a Natale?!? Era il dolce preferito dalla nipote di Maria Sabatini, la mitica Marietta, e lei il panettone lo faceva così … “a occhio”. Quando Pellegrino Artusi le chiese la ricetta…