Pagnotta morbida SENZA GLUTINE 🍞✨

PAGNOTTA MORBIDA IN TRE SEMPLICI PASSAGGI L’impasto è talmente morbido che si prepara in una ciotola con l’aiuto di una forchetta. Oggi ho aggiunto all’impasto un mix di semi misti (girasole, zucca, lino e sesamo) per renderlo più rustico e…

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Tiramisù senza uova e senza glutine

SENZA UOVA & SENZA GLUTINE Il dolce per eccellenza della cucina italiana, facile da preparare e in questa versione anche più leggero senza l'aggiunta di uova. La cosa più sorprendente di questo dolce è la sofficità creata dalla panna che…

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PIZZA SENZA GLUTINE … COME IN PIZZERIA!

PIZZA SENZA GLUTINE ... COME IN PIZZERIA! La soddisfazione più grande è riuscire ad ottenere un impasto per la pizza "ad hoc" e questo è il procedimento giusto che ti permetterà di mangiare una pizza croccante e gustosa fatta con…

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Girelle crema e uvetta senza glutine

Proprio come quelle del bar che, ahimè, per noi celiaci sono vietate. Farle a casa è semplicissimo e sono buonissime, forse è il lievitato più buono che abbia mai fatto e soprattutto ben riuscito ed apprezzato dai miei figli!!! Ingredienti…

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Focaccia morbidosa senza glutine

FOCACCIA senza glutine buonissima e super morbidosa 😋 e la sua morte è con la mortadella 🤭 Si può tagliare a pezzi e congelare per averla sempre di scorta, si scongela e si scalda direttamente in padella (a fuoco basso…

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Strozzapreti senza glutine

SENZA GLUTINE * SENZA LATTOSIO * SENZA LIEVITO L'impasto degli strozzapreti si prepara in tre semplici mosse 😋 e si possono anche congelare in un sacchetto per alimenti 👏🏻 LA STORIA C'è chi racconta che gli strozzapreti, minestra semplice e…

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