ovvero … L’Amore in pentola Un altro ricordo che ho portato a casa da Foligno è un sacchetto di zuppa ed uno di semi di girasole. Acquistati in una piccola bancarella dove il ragazzo mi spiega, che l’azienda è di proprietà della…
I Peperoni rossi sono ricchi di vitamina C e A E e sono buone fonti di vitamina B6. Contengono discrete quantità di manganese, folato e potassio. I peperoni sono di diversi colori: verdi, gialli, rossi, arancioni e viola; ma tutti hanno…
Un sabato mattina davvero speciale!!! Con queste giornate piovose si ha poca voglia di uscire di casa ed è proprio quello il momento ideale per stare con i nostri figli, senza fare compiti o giocare a mostro acchiappa mostro.…
Benvenuti alla Scuola di Cucinaria Facciamo l'appello.... Zucca? Presente! Vediamo nel dettaglio le proprietà della zucca, una delle mie verdure invernali preferite. Ha proprietà antiossidanti, antitumorali, ricca di vitamine C e A ma, anche di potassio. Contiene anche una buona…
TEFF ... naturalmente privo di glutine Non tutti sanno della totale assenza del glutine all’interno di questo cereale. È bene ricordare che il teff, al pari degli altri alimenti privi della proteina del glutine, può essere consumato anche da coloro che…
Per noi mare è ...Cervia! Passeggiamo per la città godendoci ogni angolo e ogni scorcio, facciamo colazione in un bar della piazza, mi compro una rivista in edicola ovviamente di cucina, e si va a pranzo in un ristorantino sul molo. Ecco la…